E’ una storia di passione

quella di Antonio
De Padova

che inizia nel 1955, quando il padre Cosimo apre il suo frantoio oleario ad Avetrana. Fin dagli anni ’50 la produzione è a carattere biologico e su questa impronta rivoluzionaria, Antonio acquista, nel 1973, un pezzo di possedimento rurale, risalente all’epoca del neolitico. E’ una terra speciale valorizzata da macchia mediterranea in cui sceglie di coltivare 40.000 piante di oliveto tra cui leccino, coratina, frantoio, carolea, cassanesi e 4 ettari riservati al DOP e IGP Primitivo di Manduria.La posizione geografica e la naturale morfologia, hanno reso il territorio della Marina Piccola un luogo ideale per gli insediamenti umani sin dalla più remota antichità, come dimostrano tracce significative e visibili dell’era neolitica, periodo storico in cui nasce l’agricoltura.

L’azienda agricola è guidata con successo dai suoi fondatori, i Fratelli De Padova, figli di Antonio, i quali spinti dalla secolare passione familiare per l’olivicoltura creano il marchio Marina Piccola negli anni 2000. Proiettati verso l’innovazione e il raggiungimento di elevati standard di qualità, Massimiliano, Mino e Pietro uniscono alla produzione olearia nuovi modelli di agricoltura biologica basati sulla sostenibilità ambientale e nutrizionale.Gli stadi della filiera produttiva sono controllati e rispettano le norme igienico -sanitarie, in questo modo l’azienda Marina Piccola è garante di un prodotto volto all’eccellenza qualitativa e di prestigio, un olio extra vergine di oliva biologico di categoria superiore.

Marina Piccola incoraggia l’agricoltura sostenibile, privilegia i processi naturali che consentono di preservare l’ecosistema. La coltivazione e la produzione di olio vengono realizzate seguendo le buone pratiche agricole, evitando l’uso di pesticidi e concimi chimici. Utilizza fonti di energia rinnovabili e garantisce un elevato standard di qualità del prodotto fondato sul disciplinare di coltivazione e tracciabilità UNI EN ISO 22005/08.L’azienda produce e trasforma olio extravergine di oliva biologico utilizzando tecniche a basso impatto ambientale. Gli scarti della potatura vengono riutilizzati come sostanza nutritiva per le piante e combustibile pellet. Utilizza l’acqua per uso irriguo conforme alle norme vigenti e distribuita con tecnologia a micro irrigazione localizzata per evitare sprechi e il controllo delle piante infestanti avviene con metodi colturali naturali attraverso l’inerbimento di flora autoctona.

CERTIFICATO BIOLOGICO